Polnozrnati svaljki

Polnozrnati svaljki so pripravljeni iz pšenične polnozrnate moke in krompirjevega testa in so dobra zamenjava za običajne svaljke. Polnozrnata živila so bogata s prehranskimi vlakninami in zato pomembna za kakovostno prehrano.

Gramatura: 400 g

Priprava

18-20 minut

Zamrznjene svaljke kuhate v vreli, slani vodi ob rahlem vrenju 18-20 minut. Kuhane takoj odcedite, zabelite ter postrežete kot prilogo ali glavno jed.

Ali ste vedeli?

Polnozrnata pšenična moka nam poleg kulinaričnih užitkov prinaša vse bogastvo celega pšeničnega zrna. Zelo je pomembna v polnovredni prehrani, saj vsebuje tudi zunanji sloj žitnega zrna skupaj s kalčkom. V primerjavi z belo moko ima nižjo kalorično vrednost, manj glutena, več vitaminov, encimov ter balastnih snovi.