Pirini svaljki

Za vas smo pripravili svaljke iz krompirjevega testa in priljubljene 100 % pirine moke. Pripravimo jih kot odličen samostojen obrok z omako ali kot prilogo k jedem.

Gramatura: 400 g

Priprava

180°C
5–6 minut

7–9 minut

Zamrznjene pirine svaljke kuhate v vreli, slani vodi ob rahlem vrenju 7–9 minut. Kuhane takoj odcedite, zabelite ter postrezite kot prilogo. Lahko jih tudi cvrete do zlato-rumene barve 5–6 minut v ponvi ali fritezi pri 180°C.

ali ste vedeli?

Pira je bolj trdoživa, neobčutljiva ter naravno odporna proti škodljivcem kot pšenica. Zrno namreč ostane tudi po žetvi v plevi in je tako zaščiteno pred insekti in onesnaženji.