Priprava

1. Zavremo vodo in z njo zalijemo riževe rezance. Po treh minutah jih odcedimo.
2. Gomoljno zelenjavo narežemo na trakce, mlado čebulo pa na kolobarje.
3. Gomoljno zelenjavo popražimo na olivnem olju, vmešamo rezance in zalijemo z jušno osnovo.
4. Vmešamo mlado čebulo in odstavimo. Medtem spečemo sojine polpete po navodilih na embalaži in jih postrežemo z rezanci.