Limone ožamemo in dodamo med, ter polovico sladkorja in vse skupaj zavremo.
Odstavimo, dodamo zeleni čaj vanilija in rum ter cimet. Preliv ohladimo.
Orehe na grobo nasekljamo in zmešamo s preostankom sladkorja.
Listnato testo razvaljamo, ga potresemo z sladkimi orehi, zavijemo v rulado, namažemo z raztopljenim maslom in denemo v pekač. Z vilico ga preluknjamo.
Pečemo 35 minut na 180 stopinjah Celzija. Ko je pečeno, še vročega prelijemo s prelivom in ohladimo.