Priprava

1. Nadev: V sladko smetano vmešamo mlete orehe in dodamo v rum namočene rozine.
2. Na maslu prepražimo drobtine, dodamo masi z orehi in premešamo.
3. Masi dodamo še sladkor, kakav v prahu in limonino lupino.
4. Vse skupaj zmešamo in masa je gotova.
5. Zvitki: Testo zrežemo na kocke (15cm x 15cm), na sredino damo žlico nadeva.
6. Zapognemo robove in zavijemo v zvitek.
7. Ocvremo v vročem olju od 2 do 3 min, toliko da dobijo zlato rumeno barvo. Serviramo.