Krompirjevi svaljki v gorgonzolni omaki z jabolki in zeleno

Ko se svaljki pobratijo s to svežo omako z jabolki in zeleno, jih bo še premalo za vse!

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Na maslu prepražimo naribano zeleno in koščke olupljenih narezanih jabolk.
  2. Zalijemo z belim vinom in počakamo, da vino izhlapi.
  3. Dodamo sladko smetano in naribano gorgonzolo, začinimo in pokuhamo.
  4. Svaljke skuhano v slanem kropu in jih dodamo v omako.