Losos v listnatem testu z blitvo

Ste že naveličani lososa na žaru? Posebej za vas smo pripravili recept z lososom v listnatem testu z blitvo.

srednja
1 ura
glavna jed

Priprava

  1. Blitvo blanširamo, zrežemo in jo na oljčnem olju prepražimo.
  2. Dodamo česen.
  3. Ohlajeni blitvi dodamo na kocke narezani losos, jajca in začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
  4. Testo razvaljamo, z modelom izrežemo kroge in vsak krog namažemo z jajcem.
  5. Na sredino damo nadev, prepognemo in stisnemo po robovih, da nam nadev ne uide pri peki.
  6. Pečemo 10 do 15 minut pri 210˚C.