Piščanec s kosmiči in skutinimi štruklji v smetanovi omaki

Hrustljavo pečen piščanec v družbi rahlih skutinih štrukljev.

lahka
1 ura
glavna jed

Priprava

  1. Zamrznjene skutine štruklje stresemo v vrelo, rahlo soljeno vodo in jih kuhamo 20-25 min.
  2. Piščančje prsi narežemo na manjše kose, povaljamo v kosmičih, solimo, popramo in jih na obeh staneh popečemo.
  3. V kozici prepražimo žličko sesekljanega česna in na kolobarje narezan por, dolijemo smetano, sol, poper in pustimo, da omaka zavre.
  4. Kuhane štruklje odcedimo, poljubno narežemo in prelijemo z omako.