Recepti



Pomlad & poletje
Sveža zelenjavna jed, ki paše tako spomladi kot poleti.



Priprava
- Svaljke skuhamo po navodilu z embalaže. Zelenjavo narežemo na majhne kocke (0,5 x 0,5 cm).
- Na olivnem olju na hitro prepražimo šalotko in česen, dodamo zelenjavo. Pražimo dve minuti, zalijemo z vinom in ga povremo.
- Po okusu začinimo in postrežemo k svaljkom.
Sestavine

- 400 g polnozrnatih svaljkov Žito - Hokus
- ½ bučke
- ½ jajčevca
- 1 rdeča paprika
- 2 šalotki
- 2 stroka česna
- 1 dl belega vina
- 3 paradižniki
- sveža bazilika
- olivno olje
- sol
- poper Maestro