Recepti



Spicy spomladanski zvitki
Tipična azijska jed, pripravljena iz domačih sestavin.



Priprava
- Prepražimo čebulo in česen.
- Dodamo mleto meso ter ga začinimo in dušimo.
- Dodamo papriko, čili in zalijemo z rdečim vinom.
- Dušimo do mehkega in v mlačno maso vmešamo 1 jajce.
- Naredimo kvadratke iz testa ter zavijemo maso v rolice, robove zaključimo z rumenjakom.
- Cvremo v vročem olju.
Sestavine

- ½ čebule
- 300 g mletega mesa
- 2 stroka česna
- 400 g vlečenega testa Žito - Hokus
- 1 svež čili
- 2 jajci
- 1dl rdečega vina
- sončnično olje
- 1 čajna žlička rdeče paprike v prahu Maestro
- sol
- poper Maestro