Recepti
Svaljki s hrustljavim piščančkom v beli omaki s starano gaudo in črnim poprom
lahka
30 minut
glavna jedPriprava
- Sladko zmetano zavremo, vmešamo nariban parmezan in svaljke, ki smo jih skuhali po navodilih iz embalaže.
- Solimo ter potresemo s sveže mletim črnim poprom.
- Vmes hrustljavo popečemo na kocke narezan piščančji file in postrežemo s svaljki.
Sestavine
Število oseb: 4- 600 g domačih svaljkov s skuto Žito
- 400 g piščančjega fileja
- 3 dl sladke smetane
- 100 g starane gaude
- ½ čajne žličke črnega popra Maestro
- sol
- olje