Zelenjavni zrezki s polento in grahovo omako

Zdravo in polnovredno kosilo.

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. V kozici zavremo mleko, vodo in polovico smetane.
  2. V tem času v drugi kozici prepražimo česen in por ter zalijemo s preostalo polovico smetano.
  3. Zrezke popečeno na srednjem ognju z obeh strani.
  4. Ko mleko zavre, dodamo enako količino polente kot mleka, dodamo še maslo, vse skupaj mešamo, dokler se ne strdi.