Recepti



Zelenjavni zrezki s polento in grahovo omako
Zdravo in polnovredno kosilo.



Priprava
- V kozici zavremo mleko, vodo in polovico smetane.
- V tem času v drugi kozici prepražimo česen in por ter zalijemo s preostalo polovico smetano.
- Zrezke popečeno na srednjem ognju z obeh strani.
- Ko mleko zavre, dodamo enako količino polente kot mleka, dodamo še maslo, vse skupaj mešamo, dokler se ne strdi.
Sestavine

- 1 kg zelenjavnih zrezkov Žito - Hokus
- 250 g polente Zlato polje
- 500 g Alpske smetane za kuhanje Mu Cuisine
- 125 g masla Mu Cuisine
- 250 g mleka MU
- ¼ l vode
- 200 g graha