Zmešani zvitki

Zvitki iz vlečena testa, polnjeni z različnimi nadevi. Ponudimo jih kot prigrizek ob aperitivu.

lahka
30 minut
predjed

Priprava

  1. Piščanca zrežemo na manjše kose, ga popečemo, ohladimo in ga fino sesekljamo.
  2. Vzamemo skuto in jo zmešamo s piščancem v razmerju 1:1.
  3. Solimo in popramo.
  4. Zelenjavo nasekljamo.
  5. Vzamemo vlečeno testo in ga zrežemo na kvadrate v velikosti 8 krat 8 cm.
  6. Naredili bomo tri različne zvitke. Pripravimo si beljak in ga pomažemo po robovih testa.
  7. Enega napolnimo s piščancem in skuto, drugega s pršutom in mocarelo, tretjega z zelenjavo in mocarelo.
  8. Poljubno jih zvijemo in jih na koncu premažemo s jajcem za lepšo barvo.